农贸市场和超市进行采价走访并就西安春节市场供应情况开展调研。结果显示，随着全市均降低为低风险地区、复工复产稳步推进的形势好转，以及政府保供稳价效果显现等因素，主要食品市场价格基本稳定，市场运行总体平稳。

猪肉价格高开低走。受疫情影响，12月末猪肉价格上涨明显。1月，猪肉价格高开低走，25日猪后臀肉、猪五花肉每千克均价分别为31.4元和32元，较20日价格分别下降8.7%和8.2%，较12月均价分别下降1.9%和0.7%。

鸡蛋价格稳中有降。25日鸡蛋每千克均价为10.5元，较20日价格下降12.7%，较上月均价下降9.7%。

蔬菜平均价格上涨。临近春节，加之雨雪天气，蔬菜价格上涨，但政府储备菜及时投放，一定程度上抑制了鲜菜价格上涨幅度。1月25日与20日相比，监测的24种鲜菜中呈现“12涨2平10降”，25日每千克均价为9.53元，较20日上涨2.6%，较12月价格上涨7.6%。其中，涨幅较大的鲜菜品种为西红柿和黄瓜，25日较20日价格涨幅分别为25.9%和29.3%。(西安报业全媒体记者 马昭)

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