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喜旺集团自1996年11月26日成立以来，便瞄准低温肉制品未来的发展趋势，引进了国外先进的肉制品加工技术、经验，重视生产质量管理，坚持做高品质产品，开辟了一条原料→过程生产→终端的全流程质量管控、连锁直营的发展道路。

现如今，喜旺集团已成立26周年，历史见证壮阔的行程，时间镌刻坚实的步伐。喜旺大刀阔斧地在产品质量、科技研发等方面大胆开拓创新。生产环节上，喜旺不惜重金，建立国际上先进的全封闭式恒温生产厂房，车间设备全部引自德国、美国，并坚持用制药标准生产肉制品；在技术方面，重点进行食品营养的研究，将重心放在如何使肉食品更营养上。

经过26年的发展，目前，喜旺的近2000家直营连锁店已在山东省内实现了无缝隙覆盖，成为国家农业产业的龙头企业。

喜旺集团专注于酱卤肉制品的研发，在酱卤肉制品领域积累了丰富的经验?；谠谌饫嘈幸档南冉芾砭椋餐哦啻伪还蚁喙夭棵湃妨⑽倚幸捣ü姹曜嫉闹菩薅┑ノ弧Ｗ?009年起，喜旺先后参与了国家《肉与肉制品术语》《酱卤肉制品》《中式香肠》等14项国家、行业标准的编写、修订工作，成为肉制品生产加工标准主导企业。

两个月前，喜旺集团的“酱卤肉制品”顺利通过“泰山品质”认证，这是对喜旺在品质管理不断提升的又一次含金量很高的国家认证。多年来，喜旺集团一直专注于产品质量控制和酱卤肉制品的研发，与中国肉类研究中心、南京农业大学、中国农业大学等高校共同承担重大科研课题。以产品保鲜、质量稳定为主线，研究如何在确保质量、营养的前提下延长保质期，联合进行科研攻关，研发出了“低温高压灭菌技术”“超声波促腌加工技术”“连续卤制加工技术”等关键技术，解决了多项产品质量控制中的瓶颈问题，并承担了国家“十一五”“十二五”“十三五”重大科技支撑计划，获授权国家专利130余项，集团实验室被评为“国家认可实验室”，检测数据亚太地区通用。

并且不久之前，在享誉全球的格莱德国际食品大奖赛上，喜旺集团以各项质量、营养指标的绝对优势，一举拿下冷藏/冷冻食品类别的大奖。中国企业的品质管理水平，再一次震撼了西方世界。

喜旺成立26周年，通过高质量、高标准、好口味等多方面的突出表现，赢得无数消费者的认可，成为深受喜爱的肉制品品牌，吸引无数消费者成为多年来的忠实客户。

喜旺成绩硕果累累，正是这种不断进步的精神引领集团稳步向前发展。未来，喜旺将始终以“为人类更健康的生活”为使命，一如既往地追求高品质，为大众提供更健康、更营养、更美味的食品！

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