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可以卤五花肉,十三乡是一种香料,可以给人带来香的口感,比如下酒,肉本身带有一点点心味,那么十三香可以压住心味,让人感觉口感不错,是卤肉比不可少的香料,但是不能放得太多,太多了也是不好的,比如多了也要引想口感,总的来说十三香是不可少的
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